Die Gaststätte und Pension “Zur Bauernstube” liegt hoch über der historischen Europastadt und gehört der Familie Thierbach, die schon seit Generationen in Stolberg lebt und deren Wurzeln tief in der Stadt verankert sind. Der Großvater Richard Thierbach hat als bekannter Maler Stolberg, “die Perle des Südharzes” und historische Europastadt, in all seinen Jahren immer wieder in seinen Bildern eingefangen. Mit Liebe zubereitete Gerichte bringt die Wirtin in der Bauernstube auf den Tisch. Hier wird noch auf frische Zutaten und die richtige Zubereitung geachtet, was jedes Essen zu einem besonderen Genuss gedeihen lässt. Man kann aus einem reichhaltigen Angebot wählen und es sich zu fairen Preisen schmecken lassen.

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